° Principal ° Responder ° Estadísticas ° Registrarse ° Buscar ° FAQ °
Foro cocina / Recetas Cocina / Tortas fritas con chicharrón
Autor
Mensaje
Anónimo
Publicado: 4 Jun 2005 01:23:04 Tortas fritas con chicharrón
1 kg. de harina común - 1 taza de chicharrones - Salmuera (agua con sal), cant. necesaria - Grasa para freír, cant. necesaria .
Se toma la harina con la salmuera hasta formar una masa consistente. Se amasa bien. Se agregan los chicharrones. Se hace un bollo de forma circular, se cortan rodajas de 2 cm. de espesor aproximadamente y con cada rodaja se forma un bollo , luego se estira con las manos hasta que tiene unos 10 cm. de diámetro, se le hace un agujerito en el medio y se fríen en grasa caliente. Se pueden espolvorear con azúcar a gusto.
Su respuesta
Sin BB código * ¿Ayuda?
¡Antes de publicar mensajes no-ingleses, compruebe la codificación de su navegador!
» Usuario
» Contraseña
foro General de www.cocinalo.com
Recetas Cocina
Trucos cocina
Noticias Gastronomica
Articulos de cocina y alimentos
Recetas e Ideas para dos presiosas maquinas,Thermomic y Microondas
La cocina con la literatura
La cocina con imagenes
