Galletitas
de Queso y Ajo para Perros
Esta
receta es una modificación de la receta incluída en mi libro
"NUTRICION
NATURAL DE PERROS Y GATOS. SALUD Y LARGA VIDA CON ALIMENTOS CRUDOS BIOLOGICAMENTE
APROPIADOS" ,
p. 157, Bocaditos de Ajo y Queso, que hago como premios para mis
perras.
Ingredientes
225g
de harina integral de trigo
150g
de queso rallado (mitad emmental y mitad parmesano)
1
diente de ajo machacado
2
cucharadas de aceite de oliva virgen
75-100ml
de agua
Preparación
Mezclar
la harina y el queso. Añadir el aceite y el ajo.
Añadir
el agua poco a poco hasta que se forme una masa. Amasar durante unos
minutos.
Con
un rodillo, extender la masa sobre una superficie enharinada.
Cortar
en la forma deseada (corazón, estrella, flor). Hornear a 200º
hasta que estén doraditas. Apagar el horno y dejarlas enfriar
dentro del horno.
Guardar
en un recipiente hermético en un lugar fresco.
Otra versión
de estas galletitas
Ingredientes
Taza
y media de harina integral de centeno
150g
de queso rallado
2
cucharadas de ajo en polvo
3
cucharadas de aceite de oliva virgen
1
taza de agua (puede no necesitarse toda)
Preparación
Mezclar
