Ensalada
waldorf light
(8
porciones)
1
taza de manzana verde, cortadas en cubos
1 taza de manzana roja, cortada en cubos
1 taza de uvas moradas cortadas a la mitad
1/2 taza apio picado
1/4 taza nueces picadas
1 cucharada jugo de limón
1/3 taza yogur natural descremado
1 cabeza lechuga americana, lavada y seca
En un tazón grande, combine las
manzanas, las uvas, el apio,
las nueces y el jugo de limón.
Vierta el yogur sobre la ensalada, mezcle
y refrigere. Sirva la ensalada sobre una
